Nasi Goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat
populer di mancanegara. Nasi Goreng selain mudah untuk dimasak,
variasinya juga luar biasa banyak dan selalu dapat dikreasikan dengan
bahan-bahan pelengkap baru. Resep Nasi Goreng kali ini adalah Nasi
Goreng Ala Surya Saputra, aktor, model dan presenter TV.
Bahan-bahan
TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda
membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia
di dapur Anda!
Bahan
- 2 piring Nasi
- 2 buah sosis, potong menjadi 4, belah-belah ujung-ujungnya, lalu Goreng sosis (pilih sosis yang tidak berwarna merah)
- 1/4 dada Ayam Goreng, suwir-suwir
- 1 butir telur, dadar tipis, iris tipis-tipis memanjang
- 2 siung Bawang Putih, cincang
- 3 butir Bawang Merah, iris
- 2 buah cabe merah, iris
- 1 batang Daun Bawang, iris
- 2 sendok makan Kecap Manis Bango
- 1 sendok makan Kecap Asin
- 1/2 sendok teh lada bubuk
Cara Membuat
Cara memasak
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, lalu masukkan cabe, tumis hingga semua layu.
- Masukkan nasi, aduk rata, masukkan ayam suwir.
- Tambahkan Kecap Manis Bango, kecap asin, lada, penyedap rasa, dan garam secukupnya, aduk hingga rata.
- Sebelum diangkat, masukkan daun bawang, sosis dan irisan telur, aduk rata. Angkat. Sebagai alternatif, irisan telur boleh ditaburkan di atas nasi goreng pada saat penyajian.
- Hidangkan dengan telur mata sapi dan acar mentimun.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar